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抹茶鏡面瑪德蓮

濃郁宇治抹茶香氣，法式貝殼造型配精緻鏡面糖衣。雙重工藝完美結合，每一口都是視覺與味覺的雙重享受。

HK$32.00
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像京都庭園裡映照著茶香的清澈池水，這款抹茶鏡面瑪德蓮將日式茶道的禪意與法式甜品的精工完美融合，是味覺與視覺的雙重藝術品。


輕咬一口，先是鏡面糖衣的清脆質感，像破開湖面的輕響。緊接著是濕潤柔軟的蛋糕體，濃郁的宇治抹茶香氣瞬間在口中綻放，清香甘苦與糖衣的甜膩形成層次豐富的對比，像是品味一杯精心調製的抹茶拿鐵，每一層都有不同的驚喜。


選用日本宇治抹茶粉、法國優質奶油，每一顆都由專用瑪德蓮模具手工注模烘烤，確保完美的貝殼紋理。出爐後再手工淋上特製抹茶鏡面糖衣，需要精準的溫度控制和時間掌握，才能形成如鏡面般光滑亮麗的表面，既美觀又增添了獨特的口感層次。


推薦你在一個寧靜的午後，配一壺溫潤的煎茶或香濃的牛奶，讓抹茶的清雅與鏡面糖衣的甜美在口中慢慢交融，感受那份來自日法甜品工藝的精緻與用心。


限量手工製作，每一顆都是甜品師的匠心之作，抹茶控絕對不能錯過。

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